Универсална мелница
Фино смилащите Универсални мелници имат здрав дизайн за добра работа, лесна поддръжка и безопасност на операциите. Те са много подходящи за смилане на финни хранителни съставки като подправки, сол, брашно и подобни.
Налична е гама от модели, която да отговори на различните изисквания за производителност - от няколко килограма до няколко тона на час.
Универсалните мелници гарантират, че намаляването на размера е контролирано и е постигната голяма степен на чистота на материала. Типични изисквания са за смилане на материал с твърдост до 3 Moh с размер в рамките на 30 до 50µ .
Предимства от използването на Универсалните мелници:
- Гъвкавост – подходящи са за много продукти и изисквания за размер на частиците.
- Лесно и ефективно почистване между отделните партиди.
- Има опция за контрол на температурата и криогенно смилане за топлочувствителни продукти.
- Лесна интеграция в нови или съществуващи производствени линии.
Типичните приложения на Универсалната мелница включват смилане на пудра захар, фина сол, оризово и пшенично брашно, казеин и суроватка на прах, подправки и други подобни.